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zoom RSS クグロフ型ドライフルーツケーキ

<<   作成日時 : 2007/10/09 20:51   >>

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今日の福岡は本降り。気温も25度まで下がり、少し肌寒さを感じながらも過ごしやすい一日でした。

お仕事中のブレイクタイムにいただいたのは・・・

昨日作ったドライフルーツケーキ♪
今回はクグロフ型で作ってみました。
画像

よく作るお菓子も、型を変えると雰囲気もガラリ☆
見た目にもかわいらしいですね!

一日寝かせた生地はしっとり。
中には自家製ラム酒漬けのドライフルーツがたっぷり!
画像

いちじくの粒々感と、クルミのほどよい食感を楽しみながらいただきます。口の中にケーキがなくなった後に広がるラムの香りが印象的でした♪

お酒が弱い方は酔っちゃうかもしれません☆次回は一度アルコールを飛ばして、加えてみたいと思います。

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コメント(10件)

内 容 ニックネーム/日時
おいしそう!!

私は自己流ですが、フルーツケーキ&チーズの組み合わせでよく食べます。
ブルーチーズにも、意外と相性がいいと思いますよ。

ごえもん
2007/10/10 00:43
やっぱり、こういうシンプルな焼き菓子が1番美味しいですよね(^_^)
実はクグロフ型を持っていないので、
私も購入してみようかな?
と思いました。
MEG
2007/10/10 11:05
クグロフ型って見た目にもかわいくって、テンションあがりますよね〜!確か去年の今頃、お菓子教室で作りました〜♪
やっぱり私は・・・クグロフが大好きだったという、マリー・アントワネットを思い出します♪
みきてぃ
2007/10/10 18:23
こんにちわ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
お菓子美味しそう♪
よく会社とかに持っていかれるんですか?
私はシフォンケーキが好きで、よく焼いて
友達の家に持っていったりします♡
その辺のお店よりも私のほうが上手よ!
っと言い張ってます 笑;
mako
2007/10/10 20:01
◎ごえもんさん
フルーツケーキとチーズの組み合わせ、どんなお味なんでしょう〜。どちらも大好きなので、ワクワクします♪一緒にお酒をいただきたくなりますね!
ゆうこ
2007/10/10 22:03
◎MEGさん
焼き菓子、美味しいですね〜♪
チョコケーキやマーブルケーキなど、クグロフ型で作るとギフト用にもかわいくなりますよね♪ちょっと場所をとるのが難点ですが、おススメですよぉ!
ゆうこ
2007/10/10 22:06
◎みきてぃさん
うふふ♪かわいい型は見ているだけでウキウキしちゃいますね!味はもちろん、見た目の重要性も感じました〜。
クグロフからマリー・アントワネットを思い浮かべるみきてぃさん♪素敵ですね〜!歴史を感じながらいただくお菓子は格別ですね☆
ゆうこ
2007/10/10 22:11
◎makoさん
自宅でお仕事をしているのですが、ブレイクタイムはきちんととっています(笑)甘いものをいただくとその後のお仕事も進み具合が違いますし☆
makoさんはシフォンケーキがお好きなのですね♪いただくお友達も幸せだわぁ〜。愛情たっぷりのケーキ、どんどんアピールして良いと思いますよ!
ゆうこ
2007/10/10 22:13
ドライフルーツケーキは
あまり食べないのですが。
おいしそう♪
食べたくなりました(*^_^*)
ゆうゆう
2007/10/11 00:13
◎ゆうゆうさん
今年はラム酒漬けをたくさん作っているので、ブログへの登場率も高くなってしまいます☆ドライフルーツは体にも良いですし、ケーキも簡単に作れるのでオススメです♪
ゆうこ
2007/10/11 23:32

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